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來源:中國國際旅行社發布時間:2011-04-21 09:02
尼泊爾(Nepal)
尼泊爾王國的國旗為上小下大的兩個紅色三角形重疊組成,邊為藍色,上面三角形中有白色的彎月和星星,下面三角形中有白色太陽。國歌叫《尼泊爾王國國歌》。國花是杜鵑花。國鳥是緣雉。國土面積有14.7萬平方公里。人口約2,642萬。首都是加德滿都。國語為尼泊爾語。地理位置于喜馬拉雅山南麓,北鄰我國西藏。全國水電蘊藏量很豐富。
1.相見禮儀
尼泊爾人相互見面時,把雙手掌合于胸前,口里說著“拉馬斯得”,意思是表示問候、祝福。在一些地方,人們見到客人時把舌頭伸出來歡迎,因為他們認為,紅色的舌頭代表紅心,是忠心真誠的意思。迎接高貴的客人時,要在必行的路上搭數個拱門,每個拱門的兩邊都要放上發光的黃銅罐,罐里插上鮮花,這樣才能表示為最隆重地迎接客人。到達地點時,要為貴賓點紅燭,有的紅燭個兒很大,表示友誼之深如同一家。有的還在點紅燭的同時點酥油燈,表示更加熱情和美好。
在交談中,要特別注意,他們的點頭恰恰與我們的相反,是表示反對的意思,他們的搖頭也與我們正好相反,是表示贊成、同意的意思。如果是遠道而來的客人,他們還要送一頂帽子戴上,表示歡迎。如果客人要離開時,他們也喜歡送一些東西讓客人帶上,一般送尼泊爾帽、廓爾克刀和鞋子。
尼泊爾的人姓名由三部分組成,第一個詞是本人名字,最后一個詞是姓,中間的詞是隨意性很大的任選,有的是表示宗教信仰,有的是表示志向、意愿等。有的地方在小孩出生的第11天,請教長或僧侶來給孩子命名,一般只起第一個詞,以后的是由其父親根據自己的或祖先的職業、種姓、宗教、民族等來起。
尼泊爾人尤其尊崇詩人,凡是高貴的上等人,幾乎都會寫幾首詩,凡是有詩人友人來訪問,到處是贊揚和歡迎,每次歡迎會上,都有不少人朗誦自己的詩篇,這當做是對客人最好的禮節。臨別時,還要給客人戴上花環。
2.儀態禮儀
尼泊爾人性情溫和,不論于什么事,都保持沉穩,不緊不慢。說話聲音都很小。由于90%以上的人都信奉印度教,他們叫濕婆教。但對其他教也不排斥,所以佛教、伊斯蘭教等教都有,而且有的地方是兩教甚至幾教祭典的共用場所,這就形成了復雜的文明文化和人文景觀。女性艷麗,穿拖鞋,出門提個籃子,經常在籃子里裝有紅粉、彩蛋和鮮花,這一般都是去敬佛的,老年人喜歡抽水煙袋,很大,像啞鈴。
3.服飾禮儀
尼泊爾人的服裝有共同特色,男子的襯衣要長出好多,而外衣都要短好多,下身是“馬褲”,一眼就能認出來是尼泊爾人。男子的襯衣是對襟的,還有帶子,外衣是西式的,但沒有領帶,馬褲多為白色,上面即大腿和襠部很大,下面的小腿部分很窄,便于爬山、騎馬。女子頭上有圍巾,額頭上有朱砂點的紅痣,上身穿長袖短衫,外裹鮮艷的紗麗,下身穿深色裙子。不論是窮是富,女性的服裝都十分艷麗。
居住在北部山區的人,由于天氣寒冷,無霜期很短,冬季長、雪大,所以,男人戴厚皮帽,身穿皮質長袍,有的羊皮,有的狗皮、貂皮等,天一熱,就把右臂袖管脫下,搭在身后;下身穿腿褲,也叫套褲,因為這種褲子的兩條腿管處是分開的,所以穿這種褲時,必須里面要穿其他的襯褲;腳蹬長靴。婦女上衣穿緊身胸衣,罩短外套,胸前圍氆氌,往往顏色很艷麗。留長辮,戴耳環、手鐲、項鏈,腳蹬長靴子。
4.飲食禮儀
尼泊爾人時興一日兩餐,也是習慣,所以不到10點鐘,街上無人,商店不開門。他們一年四季都要吃菠菜。早點都是給客人燒大吉嶺紅茶,放砂糖和鮮牛奶。喜歡吃荔枝的人很多。商店里經常有炒面出賣,還有番茄醬。東部的衣拉木街邊賣酒的鋪子里,用竹桶釀酒,一尺左右高、碗口粗,里面放上釀好的黑谷子,喝時往里面兌水,再插入一根竹管兒,一人一桶,用回鍋油煎牛肉干下酒。
尼泊爾男人的吃煙很特別,先把煙葉放在手心里,再放上一點早已用油質和成的白膏,與煙葉一起揉搓,拌均勻后,用兩根指頭撮起放在唇與齒之間。
餐館的桌子只有一尺左右高,叫地桌,人們盤腿圍坐在地桌四周,用陶盤斟酒,叫盤子,其實就有杯口大。也用盤子裝米飯,菜是添加在米飯上,用手一拌,就用手抓著吃。如果客人不習慣可以用刀叉勺。
炒面、小餅加肉、番茄醬、辣椒水都很多,是經常吃的東西,還有各種水果。
5.婚喪喜慶禮儀
尼泊爾人的婚姻關系很復雜,有一夫一妻制,有一夫多妻制,有一妻二夫或兄弟共妻制等。其婚姻關系都由父母包辦決定。有的要求新郎給新娘支付一筆聘金或者彩禮;有的是先生孩子后結婚;有的是生的孩子越多,舉行結婚儀式時才越隆重,眾人高看一眼。帕爾巴蒂亞人實行買賣婚姻制度,即男方必須出錢給女方,才能談婚事;謝爾巴人實行兄弟共妻制,所生孩子屬于長兄。如果三個兄弟,其中一個必須去當喇嘛。如果有兄弟四人,則老大、老二一個妻子,老三和老四一個妻子。
在帕舒帕底廟前緩慢流淌的就是圣河——巴格馬提河,印度教徒死后就在這里用木柴點燃火葬。河北有三個砌的方臺,河南有六個方臺子,這就叫河壇,俗稱河壇燒尸。北面燒貴族、上等人,南河壇燒平民百姓。家屬手拿油燈繞尸體三圈,然后把油燈放在尸體臉旁。僧侶點木柴燒尸。家屬剃光頭,在河里沐浴。等燒完后把骨灰撒到河里。 6.旅游禮儀 尼泊爾是內陸國家,東西有800多公里長,南北僅170多公里。地勢由北向南傾斜,最高處有8,000多米高的海拔,最低處僅有70米的海拔,山地有80%,中間地帶是溝壑、河谷,到處森林茂密,環境十分優美。最大最有名的河谷就是加德滿都河谷,這里有三個鎮:加德滿都、勒利德布爾(帕坦)、巴德崗。在帕坦,街道兩旁的建筑物上都有花紋和圖案,人稱藝術搖籃。金寺、黑天廟、克利希納廟等建筑獨特,有的全是石刻,無一點木頭和鐵釘,墻壁上還有人物雕像。千佛塔是陶制的,非常精湛。巴德崗古城俗稱博物館,尼亞塔婆拉塔是尼泊爾最大的古建筑,石階兩側有五對雕刻石像,每個石像都有名稱。第一層的力比人大十倍,依次每高一層,力大十倍。看來尼泊爾人是十分喜歡力氣特大的人物。加德崗都四周被山環抱,森林遍野,市內教堂寺廟多如牛毛,建筑都很精美。女人們總是五顏六色,大象慢悠悠地走在大街上,很新鮮。斯瓦揚布佛寺、圖拉賈?巴巴尼女神廟、獅子宮、帕舒帕底納特。巴巴尼女神廟里的是活女神,是處女神,也叫女活佛,是從全國挑選來的,開始時只有四五歲,直到來月經時為止,這一段時間叫庫瑪莉。女活佛是為國王在重大儀式時用的,往眉間點紅,腳不能沾地,出行時由兩個男孩陪伴,坐著特殊的四輪車。庫瑪莉時期結束后自由結婚生子,但一般人不敢要她。
進比較高級的餐館時要脫鞋.擺放在門口。
尼泊爾人對中國人民非常友好,社會環境安靜,生態優美,如果國人有機會旅游,將會受到很好的禮遇。
7.商務禮儀
尼泊爾屬于落后的農業國,等級制度還很嚴格,經濟落后,人民生活貧困,所以商務活動很少。街頭路邊也有商店、小攤販,他們主要賣一些小吃、水果。所以,大家的商務比較少,如果有都是在上層官員之間進行談判成交。他們一般都很重合同、重信用、重承諾。
8.主要民俗
尼泊爾人把牛視為神,據說約有5萬多頭牛,每天大搖大擺地到處漫步,任何人或汽車、摩托車都要為它讓路。牛到哪里都會給予很好的飼養,不準鞭打、宰殺,特別是黃牛更被視為神靈,不管是什么人對牛有了傷害.都要受到罰款和法律制裁。
尼泊爾的節日特別多,一年有三分之一的時間是節日。每逢節日,人們都要打扮一番以后,去廟堂里祭祀。著名的有德賽節,9月底到10月,祝賀半個月,人們不僅到寺廟去祭祀圣靈,而且還要走親訪友,全家團圓,好像我們的春節一樣熱鬧。這期間還有牛節、狗節、點紅節等。在牛節、狗節時,把黃牛、狗視為上賓,戴花環,喂好吃的,不準任何人冒犯它們。灑紅節持續一周,節中只要人們相見,不管男女老幼,認識不認識,都要灑紅水、撒紅粉,扔水球、涂抹紅的、綠的、藍的、黃的粉,個個弄成大花臉,服上也弄成各種顏色,亂追亂撒,歡笑如潮。因陀羅節是敬奉雨水和糧食神,要連續8天。還有國慶節、光明節、圣牛節、蛇節、祈雨節、父親節等。
在他們的習俗中,孩子出生第6天要舉行剪臍儀式,第10天舉行清潔儀式。男孩子3~7歲時舉行穿耳孔儀式,15歲時要舉行掛衣儀式,即僧侶剃發以示成年。小孩還要過一段僧侶生活,舉行削發儀式,以后還俗時還要舉行儀式。女孩子在初潮時舉行成人祝福式,老年人在77歲7個月零7天時舉行老年儀式,這時的老年人稱活神仙,有資格主持各種盛大慶祝活動。
在農村,地里干活的都是婦女,男人不在地里干活,他們一整天閑逛,有時想辦法去掙一點現錢。農村人生活困難,糧食夠吃,沒有零用錢,用電也很困難。
9.主要禁忌
尼泊爾人忌諱撫摩小孩子的頭部。視牛為神,特別是對黃顏色的牛,更加崇敬,全國到處亂跑,到哪里都要飼喂好東西,任何人不能傷害它。一般禁止使用豬皮和牛皮制品。對狗和烏鴉也很崇敬,對杜鵑花也很敬仰,不準任何人有糟蹋的言行。
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