韓國旅游自由行 濟(jì)州島美食介紹

來源：中國國際旅行社發(fā)布時間：2012-07-02 09:21

來韓國旅游，怎能錯過這美味的濟(jì)州島美食呢。當(dāng)然是要好好的品嘗一下在回去咯，不然不是白來了嘛。
　　在這個純凈的自然里，沉醉愛情也不忘要品嘗一下美食。由于本身的地理環(huán)境，所以濟(jì)州島的人的烹食方法也別具一格，他們比較注重保留食物原始的風(fēng)味。無論是新鮮的海鮮還是一些五谷無不散發(fā)著迷人的自然的味道，采用的是最傳統(tǒng)的制作方法。
　　這里的鮑魚粥是最值得推薦的，不僅是一種極高的滋養(yǎng)補(bǔ)品很利于身體的吸收，而且又非常的鮮美爽口，帶有海鮮的味道。在喝點(diǎn)米酒和吃幾塊非常香的烤肉或是新鮮的生魚片則是最佳的搭配了。
　　刀魚南瓜湯，也是很有名的一道菜。先是把新鮮的閃著銀光的刀魚切成一塊塊之后，再放進(jìn)沸水里面，加入南瓜、白菜和青辣椒等還有一些調(diào)味料和辣椒粉。鮮嫩雪白的刀魚肉質(zhì)非常好，讓人一吃難忘，再配上南瓜的香味更是絕佳的菜肴。
　　九孔螺砂鍋飯，也是一個很不錯的菜。這種九孔螺是一種很昂貴的海鮮類產(chǎn)品，因為現(xiàn)在的產(chǎn)量在逐漸的下降所以非常寶貴。它的營養(yǎng)豐富，對身體有益。在這個砂鍋飯中可以吃到嚼起來非常香的九孔螺外還有新鮮的香菇，非常美味。當(dāng)然，在骨頭湯里也可以放入九孔螺和醬油、調(diào)味料還有黃油拌在一起吃，美味無比。也會更加激起人的食欲。