法國尼斯是法國進出
意大利的交通咽喉,每天南來北往的車子相當多。公路從馬塞納廣場經大道向東約500米,即可見到兩層建筑的巴士總站,長途巴士皆從此出發。由此到周圍的市鎮觀光很便利。從
戛納至此45分鐘,蒙特卡洛至此35分鐘,從格拉斯至此1小時10分鐘。遠程可至
第戎(9小時45分鐘)、阿維尼翁(5小時15分鐘)、
日內瓦(12小時)等地,十分方便。市內交通由于此城市面積并不大,主要旅游點都靠近海灘,走路也很近,巴士站就在馬塞納廣場處。住宿尼斯的旅館甚多,青年旅舍也有兩家,為名副其實的休閑中心地。
法國尼斯的用餐:蔚藍海岸的菜式,多是意大利的特殊風味。另外也有以使用大蒜出名的
普羅旺斯地方出名菜。例如貝殼肉配上加蒜的洋醋做成的冷盤就是一道很出名的菜。亦可嘗到
馬賽特產的布列貝斯。冷盤是尼斯所特有的。還有置于沙拉盤中的番茄、
荷蘭青菜、橄欖等。用番茄醬調制的章魚菜也很有特點。
尼斯因為臨海,有蚵、貝類、比目魚或蜊蛄等有代表性的海鮮,味道格外鮮美:此外,純尼斯風味的菜肴有RatatouiUe(將番茄、茄于等加蒜煮爛)、Pissaladiere(將洋蔥、綴魚、橄欖等置于糕餅上)、PanBagnat(洋蔥、盟魚、橄欖、番茄等加上醋和油做成的
三明治)等。湯類有SoupeduPistou(一種蔬菜湯),極具特色。甜點有FruitsCon_fits(水果丁以酒調理)、TourtedeBlea等。在尼斯也有幾家中國餐廳。
法國尼斯的娛樂:海灘運動尼斯是世界著名的休閑地,故有相當完備的運動設施。海灘運動有釣魚、帆船、滑水、潛水等。用具的租借可由輪船公司或飯店代辦。另外也有海灘運動俱樂部,飯店或旅游服務中心會告訴你相關的服務內容。
海灘可分為飯店專用的海灘和公用的海灘,專用海灘也有更衣室、休息處、海水游泳池等設施,住宿者以外的人也可進入,但進去后海灘傘,躺椅、墊子等必須另行租借。公共海灘則免費,但人很多。法國沙灘的全裸泳客或無上裝泳客(女性)頗為普遍,尼斯也不例外。
法國尼斯的嘉年華會全年觀光客不斷的尼斯,在一年中的活動可說是多彩多姿,其中最受歡迎的就是世界有名的尼斯嘉年華會。在此期間,舉行一連串的活動,如盛大的花車游行、煙火、化妝舞會等,是法國少數嘉年華會中最有氣派的。嘉年華會的日期每年皆不同,一般在公歷1月底。嘉年華會過后,四旬節(復活節前的40天)開始,人們為了紀念在荒野中苦行的基督而舉行懺悔、禱告和守齋。
法國尼斯的購物:尼斯是個旅游城市,它也是全法國消費最昂貴的地方,千萬不要在梅德桑大道和海岸大道購物,根據北京國旅旅行社的獨家建議,可至舊市街和海岸后的一些窄巷子里買東西,這是當地人購物的地方,價格比較合理。尼斯的兌換店,星期天也營業,但匯率令人失望,可往海岸大道的街角上的AE兌換,其匯率較高。旅游咨詢旅游局設在火車站出口的左側,每天辦公。可索取一張市地圖和尼斯酒店介紹的小冊子,冊子內有全市酒店和度假屋的出租資料。該局并有住宿介紹服務。