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來源:中國國際旅行社發布時間:2012-06-24
說到港澳旅游,人們都會說澳門是葡國美食天下,可我和老婆卻只獨鐘情中式傳統美食。來到澳門二天了,已經把澳門的各處風景都游的差不多了,再經過大量的網絡資源了解到,我們竟然忘記了魚翅撈面了,終于我們在親戚的帶領下,來到澳門的老市區氹仔,當然來這里的主要目的就是想品嘗一下魚翅撈面了。
經過了將近半小時的車程,我們終于到了這里,這里一共有二條街,有一條街,則是美食街了,也是我們的目的地。而還有一條小街就是專賣澳門特產,如杏仁餅牛皮糖、牛肉干、杏仁餅之類的。
小吃街這個街不太長,寬大概5米左右,但是很緊湊,一家家店緊挨著,幸運的是,我們再轉了一會后,就一下子就找到了超有名的魚翅撈面,聽說連香港的食神都大老遠的過來吃呢!看著墻上貼滿了明星的照片,一問店家才知道,原來是那些明星都是來吃魚翅撈面的,所以我的心里也暗喜,這次澳門之行確實沒有白來。
一碗魚翅撈面的日常價格在30澳幣左右(合RMB在26元左右),面是公仔面,很彈牙,很有勁道,面上堆著一點魚翅。迫不及待的夾起了一塊魚翅放進口中,魚翅很脆,一點魚腥味也沒有,非常的好吃,而湯也是那么的鮮美,非常的正宗,面條的韌性很足,一口咬下去不使勁還斷不了。怪不得店家說自己這是祖傳秘方來做的,當真是名不虛傳啊。
¥5390起
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